Toldo, Alessia, e Carlo Genova. «Foodscape Vegani. Un’indagine Esplorativa Sul Rapporto Fra Luoghi, Persone E Cibo a Torino». Rivista Geografica Italiana - Open Access, no. 2 (luglio 21, 2025). Consultato febbraio 4, 2026. https://journals.francoangeli.it/index.php/rgioa/article/view/20567.